Студенты направления «Управление ресторанным и гостиничным бизнесом» Института туризма и креативных индустрий ВВГУ побывали на профессиональной экскурсии в конференц‑отеле «Экватор» во Владивостоке.
Будущие специалисты закрепили теоретические знания на практике: познакомились с работой службы приёма и размещения, изучили категории номеров в двух гостиницах, расположенных в одном здании. Такая концепция – уникальное явление для гостиничного рынка Владивостока и ценный кейс для изучения управления подразделениями и формирования единой экосистемы.
Старший администратор Дарья подробно рассказала о принципах организации работы персонала, взаимодействии служб и стратегии развития отеля. Студенты не только осмотрели инфраструктуру, но и сняли настоящий румтур, а также подготовили ряд профильных вопросов, чтобы глубже разобраться в специфике предприятия.
Экскурсия помогла учащимся увидеть, как набор стандартных услуг складывается в целостный турпродукт, и понять, как его можно модернизировать и адаптировать под разные категории потребителей.
Будущие специалисты закрепили теоретические знания на практике: познакомились с работой службы приёма и размещения, изучили категории номеров в двух гостиницах, расположенных в одном здании. Такая концепция – уникальное явление для гостиничного рынка Владивостока и ценный кейс для изучения управления подразделениями и формирования единой экосистемы.
Старший администратор Дарья подробно рассказала о принципах организации работы персонала, взаимодействии служб и стратегии развития отеля. Студенты не только осмотрели инфраструктуру, но и сняли настоящий румтур, а также подготовили ряд профильных вопросов, чтобы глубже разобраться в специфике предприятия.
Экскурсия помогла учащимся увидеть, как набор стандартных услуг складывается в целостный турпродукт, и понять, как его можно модернизировать и адаптировать под разные категории потребителей.
