Top.Mail.Ru
<p>Подведены итоги Второго Дальневосточного конгресса рестораторов и отельеров, который прошел в конце марта 2006 года на базе ВГУЭС.</p> | Владивостокский государственный университет (ВВГУ)

Владивостокский государственный университет

ru
en
cn
Абитуриент
Студент
Абитуриента
Студента
Сотрудника
Выпускника

Поиск

<p>Подведены итоги Второго Дальневосточного конгресса рестораторов и отельеров, который прошел в конце марта 2006 года на базе ВГУЭС.</p>

01.06.2006 11:35

Поделиться:

НОВОСТИ | 1 июня 2006 г.

Подведены итоги Второго Дальневосточного конгресса рестораторов и отельеров, который прошел в конце марта 2006 года на базе ВГУЭС.

 

Организаторами мероприятия выступили Дальневосточная ассоциация рестораторов и отельеров, ресторанное агентство «Анонс» и Владивостокский государственный университет экономики и сервиса.

 

Всего в конгрессе приняли участие около 450 человек. В рабочих группах — более 300 человек. География участников весьма обширна: на конгрессе присутствовали представители Приморского, Хабаровского краев, Амурской области, Забайкалья и Южно-Сахалинска. Также в работе конгресса приняли участие председатель комитета по туризму администрации Приморского края Сергей Пысин и заведующий отделом по туризму и гостиничному хозяйству администрации Владивостока Сергей Рыбников.

 

Работа конгресса проходила в соответствии с программой, обучение было построено по шести основным направлениям: профессия «Повар», профессия «Бариста», профессия «Сомелье», «Маркетинг ресторана и PR-технологии», «Управление качеством сервиса», «Управление в средствах размещения». Основной блок занятий проводили специалисты из Москвы, ряд семинаров на актуальные темы провели преподаватели Института сервиса, моды и дизайна ВГУЭС Ирина Фоминых, Наталья Прокурова и Наталья Личманюк. Активную помощь в работе конгресса оказали и студенты Института сервиса, моды и дизайна ВГУЭС.

 

Также в рамках работы конгресса был проведен круглый стол «Классификация объектов туристской инфраструктуры Приморского края». На нем обсуждались вопросы, связан

Цветовые схемы

Размер шрифта

Тип шрифта

Изображения

Цветовые схемы

Размер шрифта

Тип шрифта

Изображения