Учебно-методические материалы по дисциплине Организация обслуживания

сетевой курс. 1 этап

Авторы:
Направление:
  • (100201) Туризм
  • (100200) Туризм
Дисциплины:
  • Организация обслуживания

Год издания: 2010

Язык: Русский

Части курса:
  • теоретическая часть

Аннотация: Сетевой курс разработан в соответствии с учебной программой по дисциплине «Организация обслуживания», составленной в соответствии с требованиями ГОС ВПО РФ. Раскрыты теоретические аспекты сферы услуг. Рассмотрены сущность и классификация услуг сферы обслуживания. Учитываются международный опыт организации обслуживания потребителей на предприятиях туристской индустрии, а также специфика отечественного рынка услуг. Характеризуется организация обслуживания на основе маркетинговых исследований. Анализируются пути повышения качества услуг и увеличения объема продаж. Для студентов сервисных специальностей, в том числе для студентов направления подготовки 100200.62 «Туризм», специальности 100201.65 «Туризм»; для работников туристской индустрии; для всех, интересующихся проблематикой современного турбизнеса

Файлы:
текст(.pdf, 0 Kb)