Студенты КСД ВГУЭС – призеры полуфинала чемпионата профмастерства ДФО по стандартам WorldSkills
С 16 по 19 апреля 2015 г. в г. Якутске проходил полуфинал Национального чемпионата профессионального мастерства по стандартам WorldSkills в ДФО. 71 эксперт оценивал мастерство 41 участника из семи регионов Дальнего Востока - Приморского, Хабаровского, Камчатского краев, Сахалинской, Магаданской, Амурской областей и Республики Саха (Якутия).
Приморский край в соревнованиях представляли студенты 4-го курса Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС специальности «Технология продукции общественного питания»: Елизавета Абъялилова – в компетенции «Ресторанный сервис» и Максим Саломатин – в компетенции «Поварское дело».
Эти студенты КСД ВГУЭС не впервые достойно защищают честь колледжа и престиж университета, показывая блестящие результаты на региональных соревнованиях, лидируя в сложнейших номинациях конкурсов. Так, в 2013 году Максим Саломатин занял 1-е место в компетенции «Поварское дело» на WorldSkills Russia в г. Хабаровске. В 2014 году Елизавета Абъялилова заняла 1-е место в компетенции «Ресторанный сервис» в WorldSkills Russia в г. Хабаровске, и также 1-е место в компетенции «Кондитерское дело» на краевом чемпионате профессионального мастерства в г. Владивостоке.
Руководителями и наставниками в полуфинале Национального чемпионата профмастерства для наших студентов выступали Галина Чемис – доцент кафедры технологии продуктов питания КСД ВГУЭС и Ирина Мокшина – преподаватель кафедры технологии продуктов питания КСД ВГУЭС.
По итогам соревнований Елизавета Абъялилова награждена дипломом за 2-е место в полуфинале Национального чемпионата профессионального мастерства по стандартам WorldSkills в номинации «Ресторанный сервис», а также памятным кубком.
Студент Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС Максим Саломатин, занявший 4-е место в компетенции «Поварское дело», также получил приз чемпионата.
Сертификатами награждены Галина Чемис и Ирина Мокшина – за участие в чемпионате в качестве экспертов полуфинала в номинации «Поварское дело» и «Ресторанный сервис» соответственно.
- Хочется отметить, что участие в мероприятии такого масштаба престижно само по себе, - поделилась впечатлениями Елизавета Абъялилова, - и главное здесь не призы и медали, а знания и драгоценный опыт, который получаешь, знакомясь с новыми технологиями в своей области. Пробуя себя в конкретной задаче, наблюдая профессиональные решения других людей, расширяешь границы, видишь свои ошибки, открываешь новые ресурсы и возможности - это ценный опыт для достижения будущих побед!
