Учебно-методические материалы по дисциплине Безопасность непродовольственных товаров

учебная программа

Авторы:
Направление:
  • (351100) Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров)
Дисциплины:
  • Безопасность непродовольственных товаров

Год издания: 2005

Язык: Русский

Части курса:
  • программная часть

Аннотация: Учебная программа по дисциплине «Безопасность непродовольственных товаров» составлена в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта РФ по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров». Включает в себя перечень требований к изучаемому курсу, а также содержание лекционных и практических занятий.

Цели курса: Дать оценку потенциальной опасности в товарах народного потребления некоторых химических соединений и новых материалов, волновых источников энергии – ионизирующего и неионизирующего излучения, электрических и электромагнитных полей, механических полей, шума, вибрации и др. и показать способы снижения риска до допустимого уровня, которые должны использовать производители товаров.

Задачи курса: Научить студентов выявлять потенциально опасные товары, уметь правильно использовать нормативную документацию (ГОСТ, СанПиН, ГН, МУ), и оценивать безопасность конкретных видов товаров. Студенты должны понимать концепцию безопасности и суть гигиенических нормативов для различных видов внешних воздействий. Студенты должны понимать значение безопасности товара как важнейшего потребительского свойства на современном этапе развития технологии производства и ее роль как элемента конкурентной борьбы на мировом рынке.

Документы для скачивания