проект закусочной

Раздаточные материалы по дисциплине Основы проектирования туристических и гостинично-ресторанных комплексов

Название материала: проект закусочной

Автор: Фоминых Ирина Леонидовна

Дисциплина: Основы проектирования туристических и гостинично-ресторанных комплексов

Направление:
- Туризм
- Гостиничное дело

Аннотация: представлена методика процесса проектирования предприятия предприятия питания на примере закусочной на 50 посадочных мест