проект закусочной
Раздаточные материалы по дисциплине Основы проектирования туристических и гостинично-ресторанных комплексов
Название материала: проект закусочнойАвтор: Фоминых Ирина Леонидовна
Дисциплина: Основы проектирования туристических и гостинично-ресторанных комплексов
Направление:
- Туризм
- Гостиничное дело
Аннотация: представлена методика процесса проектирования предприятия предприятия питания на примере закусочной на 50 посадочных мест